零失败的‖蛋白芝麻薄脆

5 人做过这道菜
今天分享一款超级香的芝麻薄脆饼干,做法超级简单,无需打发只需搅一搅拌一拌就能做。用低粉和中粉都可以,没有裱花袋用勺子直接摊也没问题,小白也可以做好哦

用料  

蛋白 80g
细砂糖 30克
玉米油 30克
低粉 30克
熟白芝麻 58g
黑芝麻 2克

零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法  

  1. 准备好所需食材,白芝麻、黑芝麻混合备用

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤1
  2. 蛋白加糖搅拌至糖融化,不用打发

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤3
  4. 如果面糊有疙瘩过下筛更细腻

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤4
  5. 加玉米油拌匀

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤5
  6. 最后倒入芝麻

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤6
  7. 拌匀

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤7
  8. 装入裱花袋,裱花袋剪小口

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤8
  9. 烤盘铺油布,面糊挤在烤盘上

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤9
  10. 我用的长帝烤箱,上火150度下火140度,时间设定15分钟

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤10
  11. 出炉啦,闻着都好香

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤11
  12. 凉透赶紧来一片,香、脆

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤12
  13. 是不是超简单!煲剧的小零食快点备起来

    零失败的‖蛋白芝麻薄脆的做法 步骤13

小贴士

烤箱温度根据自己家烤箱调整
低粉或中粉都可以
没有裱花袋用勺子操作也很方便

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-29 22:30:05
396 收藏


作者西西娘_的其他菜谱

零失败的‖蛋白芝麻薄脆的答疑

登录查看全部1条答疑