牛轧糖（零失败超简单不用烤箱）超详细每一步
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人做过这道菜
我是妍妍哒
牛轧糖口感很好，十分美味老少皆宜，但是在外面购买的牛轧糖吃起来不是很放心，你会担心其中牛奶的含量会不会过低，糖精防腐剂会不会过多，色素是不是也混入其中，那还不如我们自己动手来制作牛轧糖吧！
真的超简单，而且自己做的味道会特别好吃美味，零厨艺就可以轻松的完成
真的超简单，而且自己做的味道会特别好吃美味，零厨艺就可以轻松的完成
用料
牛轧糖（零失败超简单不用烤箱）超详细每一步的做法
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配料，所需材料如上
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将黄油放在不粘锅里融化，（一定要不粘锅一定）小火就行
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黄油全部融化开来不要有块状
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加入棉花糖融化
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搅拌一下让融化
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继续搅拌让棉花糖融化
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继续搅拌
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棉花糖融化到这种程度加入奶粉
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奶粉跟棉花糖搅拌均匀
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奶粉跟棉花糖搅拌均匀这个样子
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倒入花生碎跟奥利奥碎（这个花生是生花生自己炒的，可以买现成的）奥利奥也是自己压碎的
这个还可以放其它的料，芝麻坚果那些，加自己喜欢的
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加入之后然后翻拌均匀取出
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放在油布里擀平放入冰箱里冷藏一下，大约半小时，冷藏稍微硬一点会更好切
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冷藏好了取出更好切块状，买现成的糖纸直接包就行
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切成这样的，然后用糖纸包装
小贴士
很简单很简单，基本就是零厨艺，就是炒棉花糖的时候一定要注意，恰当的时候最好，棉花糖没炒好就会出现偏软或者过于硬，粘牙
