超级简单的豆腐蒸蛋

2 人做过这道菜
超级简单的一道小菜

用料  

嫩豆腐 2块
鸡蛋 诺干个
蒸鱼豉油 2勺
葱花末 一点点
一勺
热油 一丢丢

超级简单的豆腐蒸蛋的做法  

  1. 第一步先将豆腐切块,然后放入碗中,切成图中的样子, 从中间切开再小心挤出来切,不然容易烂,在切一点葱末

    超级简单的豆腐蒸蛋的做法 步骤1
  2. 第二步把蛋打入碗中打匀,然后加入同等份量的温水打匀(我个人加的是同等份量,或多或少自己掌握一下哈😊),加入一勺盐,不用太多,然后过筛打蛋出现的泡沫,导入碗中上锅蒸,蒸的时候包上保鲜膜封号,保鲜膜上面用牙签戳五到六个小洞

    超级简单的豆腐蒸蛋的做法 步骤2
  3. 第三步蒸的时间看你蒸的多少哈,蒸好后用刀横竖划几到,到入蒸鱼豉油,撒上准备好的葱末,锅烧热准备一些热油,不需要太多

    超级简单的豆腐蒸蛋的做法 步骤3
  4. 第四步把热油浇到葱花上面就可以了,超级简单的一道蒸蛋,(碗里面的豆腐可以多放也可以少放,我就放俩块😊),前面的步骤因为没有拍照,所以在网上找的图片,下次在做的时候补全,但是成品图是自己的哦

    超级简单的豆腐蒸蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-30 00:09:56
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