把花生,芝麻(炒熟的)用料理机弄碎,然后和红糖拌在一起做馅,馅里放一点面(我用的生的),防止露馅。 面皮是用热水烫的,用的自己家的热水壶烧的。就跟做水饺剂子一样擀面皮包就可以啦。讲究的可以印花纹啥的。
馅饼表面刷蛋液和油,放烤箱(大家的烤箱脾气都不一样,还是要根据自己的烤箱哈)。其实没有必要太纠结用量,我基本上都是随便放的 。芝麻和花生可以少放一点儿 ,太多的话会有点齁。用电饼铛做出来的也很好吃。
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