面粉里放上干酵母并混合均匀,然后倒上温水和面,和成面团,让它发酵至原来的两倍大
然后拿出来再揉下面团排气,最后揉成条再切成这样一个个的小剂子
五花肉切块(切小的),热锅放油,下肉馅翻炒一会儿后加上叉烧酱,一直翻炒,直至收汁,起锅备用
把面剂子用擀面杖擀开,包上叉烧肉
做成自己喜欢的形状,再醒20分钟
冷水下锅蒸20分钟,关火闷五分
起锅,开吃,看起来就好像吃有没有?
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