叉烧包

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用料  

叉烧酱 1瓶
肉 500
面粉 1000
干酵母 8
温水 300 克(看情况而定)

叉烧包的做法  

  1. 面粉里放上干酵母并混合均匀,然后倒上温水和面,和成面团,让它发酵至原来的两倍大

    叉烧包的做法 步骤1
  2. 然后拿出来再揉下面团排气,最后揉成条再切成这样一个个的小剂子

    叉烧包的做法 步骤2
  3. 五花肉切块(切小的),热锅放油,下肉馅翻炒一会儿后加上叉烧酱,一直翻炒,直至收汁,起锅备用

    叉烧包的做法 步骤3
  4. 把面剂子用擀面杖擀开,包上叉烧肉

    叉烧包的做法 步骤4
  5. 做成自己喜欢的形状,再醒20分钟

    叉烧包的做法 步骤5
  6. 冷水下锅蒸20分钟,关火闷五分

    叉烧包的做法 步骤6
  7. 起锅,开吃,看起来就好像吃有没有?

    叉烧包的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-01-30 09:52:46
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