营养全面的土豆泥汤

Name: 营养全面的土豆泥汤
Ingredients: 6个（最后大概有4碗）土豆; 大约150 ml牛奶或者用奶油加水也可以; 适量黄油或者普通植物油; 加了自己尝盐; 适量黑胡椒; 小半个洋葱; 2根绿葱; 随意加帕玛森奶酪或者其他你喜欢的奶酪; 随意加培根或者其他咸的肉类; 2根芹菜; 搅拌机/料理机，大汤锅，炒锅

1 人做过这道菜

冬瓜西瓜南瓜皮

最开始是看了Hell's kitchen 觉得里面的摆盘很漂亮想到自己每次做的都是好吃不好看于是心血来潮想学一下摆盘就去youtube搜了一下无意间看到看到这个土豆泥的摆盘虽然他的摆盘我没学会（材料不够家里没培根）但是就一直想尝试做这个土豆泥汤（其实英文叫potato soup 土豆汤但是我觉得它更像土豆泥）终于在买来土豆一周后做了一锅朋友说很好吃！然后发现下厨房关于这个的菜谱不多那就创一个我自己的吧

用料

土豆	6个（最后大概有4碗）
牛奶或者用奶油加水也可以	大约150 ml
黄油或者普通植物油	适量
盐	加了自己尝
黑胡椒	适量
洋葱	小半个
绿葱	2根
帕玛森奶酪或者其他你喜欢的奶酪	随意加
培根或者其他咸的肉类	随意加
芹菜	2根
搅拌机/料理机，大汤锅，炒锅

营养全面的土豆泥汤的做法

土豆削皮切丁放一旁代用葱切成小圈洋葱🧅 切丁
锅里放黄油或者植物油薄薄盖住锅底就行油微热的时候把洋葱葱（留一点最后装饰）放下去闻到香味以后把土豆倒下去翻炒
炒大概三分钟之后加入牛奶或者奶油加水或者奶油奶酪加水都行主要是要奶制品的丝滑口感煮到土豆变软汤汁盖过土豆两cm的样子锅里的东西全部转移到料理机打碎或者用手持搅拌机直接在锅里打
注意安全！！！土豆汤很烫！会溅起来！！可以不用打得特别细腻留一些块状吃起来口感更好
加盐和现磨胡椒或者出锅以后按照自己口味在自己碗里加不用特别咸稍微有点咸味即可因为后面加的料都是咸的
加入熟的咸的肉类可以是培根火腿肠……切小块我用的是火鸡肉
加入你喜欢的奶酪切碎或者磨碎
芹菜切成小段放平底锅里加油加盐稍微炒一下我喜欢脆脆的口感就大概炒了 5分钟出锅直接倒土豆汤里
最后撒上剩下的葱花（有火鸡和芹菜的那个没来得及拍太好吃一下子吃完了…）