无花果布拉塔fig burrata
7.6
综合评分
24
人做过这道菜
说阿蛋呐
灵感来自于bar centrale的无花果布拉塔
非常馋但每次去都没机会点它，想想材料简单，就自己试试吧
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𝙏𝙞𝙥𝙨
1.burrata口味比较淡，和无花果真的很搭，可以再试试自己喜欢的水果搭配
2.粉红胡椒没有可替换 突然想到之前看过的一个视频里做甜点会放它，就随手撒了一点，粉红胡椒味道比其他胡椒柔和，这盘色拉以甜为主，加上更有层次感，而且！粉粉的很好看啊！
3.burrata可以搭配各种色拉，芝麻叶就很棒，但我今天不想吃草，就只配了水果
非常馋但每次去都没机会点它，想想材料简单，就自己试试吧
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𝙏𝙞𝙥𝙨
1.burrata口味比较淡，和无花果真的很搭，可以再试试自己喜欢的水果搭配
2.粉红胡椒没有可替换 突然想到之前看过的一个视频里做甜点会放它，就随手撒了一点，粉红胡椒味道比其他胡椒柔和，这盘色拉以甜为主，加上更有层次感，而且！粉粉的很好看啊！
3.burrata可以搭配各种色拉，芝麻叶就很棒，但我今天不想吃草，就只配了水果
用料
无花果布拉塔fig burrata的做法
-
布拉塔记得提前解冻
-
把水果切成好看的小块
铺在盘子上 -
把burrata放上去
撒一点点粉红胡椒
-
切开！
𝘽𝙤𝙣 𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩!!!!
