懒人做法--蒸出来的豆花鱼

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工作日带饭,又不想洗锅,所以懒人版豆花鱼来啦

用料  

豆腐 1盒
龙利鱼 1片
火锅底料 1/4包
黄酒,胡椒粉,淀粉 少许

懒人做法--蒸出来的豆花鱼的做法  

  1. 龙利鱼切片,放淀粉、黄酒、胡椒粉腌制10分钟。盐可以不放,因为火锅底料很咸了。

    懒人做法--蒸出来的豆花鱼的做法 步骤1
  2. 豆腐切块放在碗里,蒸3分钟,倒去水。

    懒人做法--蒸出来的豆花鱼的做法 步骤2
  3. 鱼片放在豆腐上

    懒人做法--蒸出来的豆花鱼的做法 步骤3
  4. 1/4火锅底料微波炉加热1分钟,让牛油化开,然后倒在鱼片上

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  5. 开蒸,15分钟。考虑带饭中午还要加热,所以只蒸了12分钟

    懒人做法--蒸出来的豆花鱼的做法 步骤5
  6. 撒点香菜,完成。直接盖上带走~

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该菜谱发布于 2021-01-30 11:14:58
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