五分钟蒜蓉洋葱爆大虾

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周末和老公两个人,本来说做油爆大虾,结果家里没葱没姜,只有一头蒜和一个紫皮洋葱。
于是就有了这道菜。没想到贼好吃。
我老公炒小油菜,我炒这个,同时开始同时完工。
不用提前腌,没啥复杂的步骤,厨房小白也能做好的大餐。

用料  

8只
洋葱 半个
一头
海盐黑胡椒磨碎 若干

五分钟蒜蓉洋葱爆大虾的做法  

  1. 把虾洗洗干净,虾头我搞不赢直接剪了,虾背剪开挑掉下线,要不然吃的时候太影响食欲了。虾控干点水分,要不然炒的时候爆

    五分钟蒜蓉洋葱爆大虾的做法 步骤1
  2. 洋葱切半个,切成小丁

    五分钟蒜蓉洋葱爆大虾的做法 步骤2
  3. 蒜切碎,我这打的有点太碎了

    五分钟蒜蓉洋葱爆大虾的做法 步骤3
  4. 热锅以后放点油,油别太热就把蒜末放进去,要不容易胡。蒜炒一炒有香味飘出来把洋葱放进去,然后放进去虾,炒。虾变颜色之后磨点香辛料进去,没有的话就撒点盐放点辣椒面黑胡椒,我还放了点点缀的红辣椒圈儿。虾熟了出锅开吃。

    五分钟蒜蓉洋葱爆大虾的做法 步骤4
  5. 我放的香辛料是这个,里面直接有盐啥的,所以整道菜我就放了这一种调味品,料酒酱油啥的都没放,超简单。。

    五分钟蒜蓉洋葱爆大虾的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-01-30 13:53:56
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