妈妈的味道之卤鸡腿

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用料  

鸡腿 10只
9片
蚝油 2勺
料酒 8勺
八角 2~3个
5克
花椒 5粒
老抽 4勺
生抽 4勺
鸡蛋 10个
桂皮 1块

妈妈的味道之卤鸡腿的做法  

  1. 炒焯水的鸡腿

    妈妈的味道之卤鸡腿的做法 步骤1
  2. 放入糖,大料,生抽,老抽,料酒,酒

    妈妈的味道之卤鸡腿的做法 步骤2
  3. 加鸡蛋,大火煮

    妈妈的味道之卤鸡腿的做法 步骤3

小贴士

我妈的方法
好像是随意
本来鸡蛋最好先炒一下,有虎皮的那种感觉
 
该菜谱发布于 2021-01-30 15:06:37
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