把鸡洗干净，晾干。
加入清水，，加八角2只、葱姜、料酒，大火煮15分钟，然后用筷子插入鸡腿，没有血水出就可以捞出。
把鸡肉放凉，用手撕成条状。
准备好葱姜蒜
倒入香油、醋、生抽、糖、芝麻、葱姜蒜蓉、鸡精拌均匀。
倒进刚才撕碎的鸡肉里，然后搅拌均匀即可，是一道美味可口的家常菜。
上传你做的芝麻手撕鸡
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