东北老式大饼干

先把油、糖混合，再用温水把酶母化开，倒入一起拌均匀。

把2个鸡蛋打散，留少许抹在饼干胚表面。将其余鸡蛋液倒入步骤1中，拌均匀。

将低粉，泡打粉混合后筛入步骤2中，拌均匀，揉成面团。
面板上铺上油纸，把面团擀成饼状，大约3-4厘米的样子即可。
抹上鸡蛋液，淋上白芝麻，我是为了方便入烤箱前先切成块状。也可烤好后放温热状态再切成块。想吃酥脆点的可关火后用余温烘下。
烤时温度:上层设为150
                   下层没为150
                    烤20分钟即可
具体可根据自己烤箱调解。
下次有其它美食再分享给大家。