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土豆饼

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Wen小米的厨房  Wen小米
路边摊的土豆饼！
配上爽口小咸菜！
美味！

用料  

土豆 4个
萝卜 2根
卷心菜 1颗
辣椒面 9勺
白糖 2勺
醋精 2勺
盐 2勺
味精 2勺
蒜 1头
葱 1根
生抽 1勺

土豆饼的做法  

  1. 萝卜去皮洗净

    土豆饼的做法 步骤1

  2. 擦细丝

    土豆饼的做法 步骤2

  3. 加一勺盐搅拌均匀

    土豆饼的做法 步骤3

  4. 卷心菜去梗切块

    土豆饼的做法 步骤4

  5. 蒜切末

    土豆饼的做法 步骤5

  6. 萝卜里面加入4勺辣椒面、2勺白糖、2勺醋精、1勺味精、半头蒜末

    土豆饼的做法 步骤6

  7. 搅拌揉搓均匀

    土豆饼的做法 步骤7

  8. 卷心菜加4勺辣椒面、1勺味精、1勺盐、半头蒜末

    土豆饼的做法 步骤8

  9. 揉搓搅拌均匀

    土豆饼的做法 步骤9

  10. 土豆削皮洗净

    土豆饼的做法 步骤10

  11. 擦成泥

    土豆饼的做法 步骤11

  12. 加少许盐搅拌均匀

    土豆饼的做法 步骤12

  13. 调料汁：1勺辣椒面、1根葱末、1勺生抽

    土豆饼的做法 步骤13

  14. 土豆泥去水

    土豆饼的做法 步骤14

  15. 一勺土豆泥摊平

    土豆饼的做法 步骤15

  16. 沾满油防粘

    土豆饼的做法 步骤16

  17. 翻面

    土豆饼的做法 步骤17

  18. 出锅

    土豆饼的做法 步骤18

  19. 趁热吃！

    土豆饼的做法 步骤19

  20. 完成！

    土豆饼的做法 步骤20

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该菜谱发布于 2021-01-30 17:47:35
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