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网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」

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Lililiyix_的厨房  Lililiyix_

用料  

低筋粉 200克
黄油 30克
牛奶 95毫升
细砂糖 30克
泡打粉 6克
食盐 2克
蛋液 30克
奥利奥 1袋

网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法  

  1. 主要食材

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤1

  2. 低筋粉过筛

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤2

  3. 蛋液打散备用

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤3

  4. 糖，盐，泡打粉和过筛后的面粉混合均匀

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤4

  5. 冷藏黄油切小块，捏碎，但保留颗粒

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤5

  6. 牛奶和蛋液混合

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤6

  7. 倒入面粉中，用Z字形搅拌均匀，无多余散粉状即可

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤7

  8. 奥利奥压碎

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤8

  9. 奥利奥碎倒入面团中，混合均匀

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤9

  10. 平均分割成8等份

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤10

  11. 压上半块奥利奥

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤11

  12. 北鼎烤箱预热200度，盖上锡纸，烘烤20 分钟即可

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤12

  13. 可以把奥利奥饼干换成焦糖饼干，一样好吃哦～

    网红奥利奥司康「北鼎烤箱版」的做法 步骤13

小贴士

1.黄油硬一点比较好，捏成小小的颗粒状，可以增加口感哦！
2.饼干可以放入保鲜袋中用擀面杖压碎~
3.面团加入饼干时可以稍微压深一点，将面团捏紧
4.烘焙时间可以根据自己烤箱脾气调节

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该菜谱发布于 2021-01-30 18:05:00
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