简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式茶点和甜品(二十二)

9 人做过这道菜
我非常喜爱这种口感!同时亦很受家人喜欢💕
此配方不仅可制作红薯饼,还可用作老婆饼馅料。老婆饼皮制作链接见小贴士。

用料  

红薯馅(制作链接见小贴士) 250克
水磨糯米粉(放多少与红薯的品种有关,我这个是糯性的红薯,不需放太多水磨糯米粉,具体制作的时候可根据实际情况调整用量。) 50克
绵白糖或炼乳(喜甜可增) 20克

简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式茶点和甜品(二十二)的做法  

  1. 温热的红薯馅加入绵白糖拌匀。

    简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式茶点和甜品(二十二)的做法 步骤1
  2. 加入水磨糯米粉拌匀。(此馅可用作老婆饼馅)

    简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式茶点和甜品(二十二)的做法 步骤2
  3. 捏成一个个小饼放入不粘锅,燃气灶开小火烘烤,不用放油,烘烤至两面金黄有点鼓鼓的就可以了。口感软糯香甜😋

    简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式茶点和甜品(二十二)的做法 步骤3
  4. 在冰箱里冷藏隔夜后直接吃照样软糯!

    简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式茶点和甜品(二十二)的做法 步骤4

小贴士

万能简易红薯馅
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万能快手植物油酥皮配方:
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“三生三世”紫薯饼:
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参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-30 18:06:26
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