东京丸鸭母捻
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人做过这道菜
Sweetie_jam
清甜的东京丸汤底，果蔬香的鸭母捻，饱腹的下午茶☕️鸭母捻其实就是汤圆，我增加了味道，加强口感。糯米皮在揉的时候可以加点猪油，口感更好。
用料
| 东京丸 | 两三把 |
| 菠菜和芋泥 | 适量 |
| 南瓜和莲蓉 | 适量 |
| 山药和芝麻花生陈皮 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量拌入菠菜，南瓜，山药 |
东京丸鸭母捻的做法
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菠菜鸭母捻，把菠菜洗干净去掉根部，取菜叶过一遍开水，然后切段加温水榨汁，加入糯米粉揉成团，分一剂，勺子那么大，然后包上芋泥。再撒干糯米粉，接着拿去速冻。
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山药蒸熟加点糖混合糯米粉
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揉成团
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芝麻花生碎加陈皮和桂花酱和糖，拌在一起。
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包上
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包好
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做莲蓉馅，莲子洗净去高压锅压熟，捣成泥加黄油和猪油，去锅里炒一下，比较有粘性。
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南瓜蒸熟加入糯米粉，揉成团
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分好，准备包起
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这个样
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好了。
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拿去冻
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水开先煮鸭母捻，再煮东京丸，再把鸭母捻放入东京丸汤里。
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山药的被我煮碎了，就是冻的时候被另一个粘住，煮的时候就容易破。
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东京丸，某宝上有。它有降火的功能。
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煮好闷一下，就是这个样。
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白点等下会消失。
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也可以加点银耳，姜薯，百合等
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这是加了自己做的芋圆，汤圆
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菠菜芋泥
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南瓜莲蓉
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山药芝麻花生陈皮
小贴士
做好撒多点干粉，防止互相粘粘。
