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湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒

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湫十的厨房  湫十
湘菜的灵魂就是剁辣椒!

用料  

红薯粉 一碗的量
干牛肉 若干片
剁辣椒 半勺
葱 2根
生姜 一小块
大蒜 一瓣

湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒的做法  

  1. 红薯粉、干牛肉
    用开水泡半小时以上  泡软

    湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒的做法 步骤1

  2. 葱切段、生姜切片、大蒜切片

    湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒的做法 步骤2

  3. 牛肉泡软后切片
    准备剁辣椒

    湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒的做法 步骤3

  4. 热锅下油，放干牛肉炒10s

    湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒的做法 步骤4

  5. 放剁辣椒，放姜蒜

    湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒的做法 步骤5

  6. 泡软的红薯条放进去炒，然后放盐。加入冷水，刚好盖过红薯条。盖上锅盖，水开后调小火，煮2分钟。放入葱。

    湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒的做法 步骤6

  7. 装碗

    湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒的做法 步骤7

  8. 享用

    湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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湖南人超爱的牛肉红薯粉+剁辣椒相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-30 19:24:18
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