自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)

2 人做过这道菜
一直想亲手做一次这个网红的奶枣,今天终于抽到时间,就马上动手了!想着等到快过年可以亲手给爸妈做上一份自制的奶枣给他们做小零食,爸妈肯定会很开心的!

用料  

红枣 60颗
巴旦木 60颗
黄油 50克
棉花糖 170克
奶粉 100克

自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法  

  1. 准备食材,自己做的唯一可以保证的就是用料新鲜!大颗点的灰枣(因为我这个巴旦木比较大颗,如果是比较小的巴旦木就搭配比较小颗的红枣即可),红枣用吸管去核备用。

    自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法 步骤1
  2. 把巴旦木塞进去已经去核的红枣里。

    自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法 步骤2
  3. 辅料按上面的克数准备好。

    自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法 步骤3
  4. 全程小火,不粘锅把黄油化掉。

    自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法 步骤4
  5. 棉花糖放进去翻炒。

    自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法 步骤5
  6. 翻炒到融化,可以用勺子压一下加速棉花糖融化。

    自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法 步骤6
  7. 放进去奶粉翻炒至均匀,速度一定要快。

    自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法 步骤7
  8. 放入已经处理好的红枣,关火翻炒均匀。

    自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法 步骤8
  9. 带专用手套,一颗颗揉均匀,然后再滚一层奶粉。

    自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法 步骤9
  10. 用心包装好,可以送给最重要的人啦!

    自制网红奶枣(零失败,新年极佳小零食)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-30 19:41:03
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