之前做饼底把杏仁粉换成了椰子面粉,结果面团干的不行,又加了淡奶油结果还是不成形,无奈只好直接放金盘擀了,杏仁片又不够又加了百分之七十五的椰丝,好险最后成品不错,焦糖层酥脆,不是很甜,妈妈很喜欢
2021-02-04
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可爱的可乐老师,跟着做没问题,可乐老师的课我都想😃真的是能一对一交你那种,不像别的老师不爱搭理,这个曲奇蛮香的,一下又吃了4块。。。
2021-02-02
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这款酥饼17年年初做过,6年后为了消耗杏仁片才做第二次😂。烤到15分钟的时候,看着上色蛮深的就拿出来了,切好试了一块,有点粘牙,烘烤时间不够。 烘烤温度:170º/15mins,下次试试170º/18mins
2023-03-24
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