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炝爆甘蓝

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锅包肉哆哆的厨房  锅包肉哆哆

用料  

甘蓝 个
粉丝 把
葱 蒜 花椒粒 若干
干辣椒 若干个
醋 少许
白糖 少许
盐 少许
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
鸡精 少许

炝爆甘蓝的做法  

  1. 甘蓝多泡一泡去农药 然后手撕成碎块
    粉丝泡好  葱蒜切碎 干辣椒也可以切断

    炝爆甘蓝的做法 步骤1

  2. 油多放一点 配料爆锅

    炝爆甘蓝的做法 步骤2

  3. 放入甘蓝 用油爆炒 盐一定不要先放否则出水

    炝爆甘蓝的做法 步骤3

  4. 爆炒一分钟左右 加入调料汁和粉丝

    炝爆甘蓝的做法 步骤4

  5. 最后加入少许鸡精，出锅前可以加入点蒜末

    炝爆甘蓝的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-01-30 20:00:53
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