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猪大肠炒酸菜

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阿Bi咯的厨房  阿Bi咯
酸爽美味开胃家常菜

用料  

肥肠 我买12元
酸菜 1颗
小米椒 3-4个(自己随意)
大蒜 2瓣
姜 2-3片(可以切丝)
青辣椒 1个
红辣椒 1个

猪大肠炒酸菜的做法  

  1. 大肠洗干净，把肥肠里面的肥油尽量去除掉。
    大肠切小块，绰水去腥。捞起过冷水备用

    猪大肠炒酸菜的做法 步骤1

  2. 酸菜洗干净切好，换几次清水反复抓洗，洗去咸味沥干水分备用。

    猪大肠炒酸菜的做法 步骤2

  3. 锅里放适量的油，爆香蒜和小米椒，倒入猪大肠翻炒均匀。差不多就倒入青辣椒和红辣椒。调好酱汁，就可以了
    ps：后面的图忘记拍了(ಡωಡ)

    猪大肠炒酸菜的做法 步骤3

上传你做的猪大肠炒酸菜

 
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该菜谱发布于 2021-01-30 20:09:05
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