白斩鸡

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用料  

鸡肉 一块
麻油 一勺
辣椒油 一勺
香油 半勺
酱油 一勺
陈醋 一勺
一小勺
鸡精 一小勺
两片
两段
料酒 一勺
大料 一块

白斩鸡的做法  

  1. 鸡肉冷水下锅加葱、姜、大料、料酒煮熟,捞出晾干撕开。

  2. 调料搅匀淋上(也可以浇点热油),可以撒些白芝麻,葱花。

 
该菜谱发布于 2021-01-30 20:22:17
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