主锅无水无油（而且锅是冷的），插入蝴蝶棒，加入淡奶油和糖
50秒速度3.5打发，量杯盖一直打开，方便观察状态。如果打发不够，时间10秒10秒加。打过了就会油水分离。打奶油时不要离开，要一直观察状态。打发后是这种状况。有蝴蝶棒时速度不要超过4。
上传你做的小美打发奶油
眺妈
