雪花酥

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用料  

饼干 300克
棉花糖 320克
坚果 240克
蔓越莓和葡萄干 120克
无盐黄油 90克
奶粉 90克
1克
不粘锅!!硅胶铲!!

雪花酥的做法  

  1. 1. 坚果用剪刀剪成小丁(巴旦木,腰果,开心果,松子,南瓜子,花生。。。想吃什么随便放,可以多放一些开心果,因为绿色很好看)

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 小火融化黄油,加入一小勺盐

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 小火融化棉花糖,用硅胶铲翻拌均匀

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 小火加入奶粉翻拌均匀

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 关火!!!关火后加入坚果和果干翻拌

    雪花酥的做法 步骤5
  6. 加入饼干,并戴上一次性手套翻拌均匀

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 温热!!!趁温热压到成型盘中(凉了就硬了成型不了了
    表面铺层油纸,用擀面杖擀一擀,可以压的更紧实

    雪花酥的做法 步骤7
  8. 凉透!!!凉透后用锯齿刀切成条,再切成块
    表面撒一些奶粉,省的粘手

    雪花酥的做法 步骤8
  9. 吃的白白胖胖!✌✌✌

    雪花酥的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-01-30 23:20:47
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