牛轧糖

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差不多每年都做 不甜 都说好吃

用料  

棉花糖 200克
黄油 30克
奶粉 180~200克
花生米 280克
也可以换核桃+食用玫瑰花瓣 抹茶的巧克力的咖啡都可以。

牛轧糖的做法  

  1. 电饭煲预热加入黄油🧈化开

    牛轧糖的做法 步骤1
  2. 加入棉花糖化开,搅拌均匀。

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 加入奶粉搅拌均匀,再加入花生,搅拌均匀。

    牛轧糖的做法 步骤3
  4. 预先把材料称重称好 准备好硅胶搅拌棒 硅胶垫 牛轧糖模具 擀面杖先预热电饭煲 入黄油化开 +棉花糖 (搅拌均匀)~化开+奶粉(搅拌均匀)+花生(搅拌均匀)~扣锅在硅胶垫上 抓紧揉开 趁热放牛轧糖模具上擀开 放凉些 趁没凉透抓紧切片 (我一直用机封袋  容易保存最长2个月)最好抓紧时间吃玩 自己做的放心 不添加防腐剂什么

    牛轧糖的做法 步骤4
  5. 趁热倒扣在硅胶垫上,使劲揉,然后放入牛轧糖模具中拿擀面杖擀,压模成型。

    牛轧糖的做法 步骤5

小贴士

用伊高棉花糖 总统黄油 新货脱皮烤花生 徳运奶粉
 
该菜谱发布于 2021-01-30 23:37:44
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牛轧糖的答疑

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