森永预拌粉版的香蕉饼

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以前总是和家里的小朋友一起做这道香蕉饼,他负责入料和搅拌,我负责烤制。甜度恰到好处,香蕉味道很醇厚,而且非常快手,孩子和我都爱吃。
爷爷病危期间,在医院陪护第N日,想念我的小朋友。在医院走廊写下这个菜谱。希望爷爷这次能挺住,以后有机会也能亲手做给爷爷吃。

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 1个
森永预拌粉 1包
香蕉 2根
葡萄干或腰果碎 随意

森永预拌粉版的香蕉饼的做法  

  1. 准备好食材,牛奶鸡蛋的量与松饼配方是一样的。

    森永预拌粉版的香蕉饼的做法 步骤1
  2. 香蕉碾成泥状,与牛奶、鸡蛋拌匀后再加入面粉,搅拌均匀。

    森永预拌粉版的香蕉饼的做法 步骤2
  3. 平底不粘锅中小火,锅热以后加面糊,可以随心加一些葡萄干和坚果碎(坚果碎请提前加进上一步的面糊中)。

    森永预拌粉版的香蕉饼的做法 步骤3
  4. 与做松饼一样,焦黄以后翻面,两面都成焦黄色以后就可以完工了!浓浓的香蕉味,松软的口感,伴随腰果的香脆,简直完美!

    森永预拌粉版的香蕉饼的做法 步骤4

小贴士

比普通松饼火要稍稍大一些。
 

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该菜谱发布于 2021-01-30 23:51:02
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