酥鱼不私藏

Name: 酥鱼不私藏
Ingredients: 5斤（开剥好的净鱼）鱼; 200克醋; 20克老抽; 110克生抽; 17克蚝油; 30克料酒; 50克盐; 20克糖; 20多粒花椒; 3粒大料; 一头蒜瓣; 3片香叶; 一根葱; 3个辣椒; 1500克水

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快过年了，为大家献上一道好吃又能放的酥鱼。

用料

如果你买的是活鱼，一定要放冰箱冷冻一两天再酥，不然酥好的鱼肉不那么紧实。

随便看看

该菜谱发布于 2021-01-31 09:52:10

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