五花肉切条，土豆切条，胡萝卜切小碎块，豆角掰段。
肥肉煸出油增加香味
五花肉放料酒姜蒜翻炒，炒至变色
放入全部菜类和肉一起炒，炒至土豆变色，加水没过所有菜类。
加入生抽老抽盐，盖上锅盖大火烧5-10分钟，烧到水位低过菜类一点。
加入面条，平铺在菜上，继续盖锅盖，中小火煮，期间铲一下锅底看是否有粘锅，到水快没有时翻拌面条和菜上色。
完成。配上老干妈或者红腐乳更香哦
上传你做的内蒙焖面
EliseWang
