黑椒汁猪扒

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用料  

猪肉 半斤
蚝油 2勺
淀粉 2勺
生抽 1勺
白糖 3克
2克
黑胡椒汁 4勺
鸡蛋清 1个

黑椒汁猪扒的做法  

  1. 把猪肉切片后用配料腌制5个小时,把锅烧热,放多一点油,放入锅里煎。

    黑椒汁猪扒的做法 步骤1
  2. 煎至两面金黄,再放小火慢煎10分钟。

    黑椒汁猪扒的做法 步骤2
  3. 煎至熟透即可

    黑椒汁猪扒的做法 步骤3
  4. 锅里热油后,放进黑椒汁,加一点点水,煮成汁。

    黑椒汁猪扒的做法 步骤4
  5. 小火把汁煮成糊状,大火会烧焦的。

    黑椒汁猪扒的做法 步骤5
  6. 淋上煎好的牛扒,香味浓郁。用生菜包着吃更美味。

    黑椒汁猪扒的做法 步骤6
  7. 配上红酒🍷更加美味可口了。

    黑椒汁猪扒的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-01-31 12:35:42
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