素炒豆角
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人做过这道菜
快乐脚丫
东北人最喜欢吃豆角，无论是炒还是炖。孩子们超级喜欢。
用料
素炒豆角的做法
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豆角洗干净之后，斜切成段4厘米左右，放入网锅，焯水。设置6分钟/60度/速度5
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焯水之后的样子，主锅清空
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加入2瓣蒜头
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设置3秒/速度5，切碎
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用刮刀棒将锅壁的蒜末刮到锅底
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加入30克油，设置3分钟/120度/反转/速度1，爆香
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豆角和调料全部放入主锅，设置10分钟/varoma/反转/速度1，启动。看下小视频，小美炒菜就是这样工作的。
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10分钟到，做好啦！
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倒出盛盘
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趁热享用，拌米饭，超级香，两女儿一人一碗。
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锅是不是很油腻？不喜欢刷锅。别急！
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加入半锅水
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用小美自动冲洗来洗锅，四种模式，选择“糖油残留”冲洗模式
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洗好的状态，锅上的油全部乳化
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再水龙头清水冲一下，非常干净。
小贴士
今天选的豆角，是那种东北的蛇豆角，偏长一点，适合炒。
如果豆角不同，中途观察一下状态，微调时间。
如果豆角不同，中途观察一下状态，微调时间。
