「面包机系列」北海道吐司

1.按配料表的顺序，先添加牛奶、鸡蛋、炼奶等液体，糖和盐、奶粉也加到液体里（黄油可以这个时候加，也可以在完成一个和面程序后再单独加黄油）

2.接下来添加高筋面粉，最后挖两个小洞，把酵母加进去（尽量用高筋面粉包裹住酵母，避免酵母接触到糖和盐类的材料，会影响酵母活性）

3.加入所有材料后，先启动一个“和面”或者“搅拌”程序， 先和面20分钟左右。

4.和面结束后，按菜单1 欧式面包，重量：750克  烧色：中→启动（如果是其他面包机，可以选甜味面包等程序，全程3个小时左右的就可以）

这是正在发酵的样子，如果第一次做，可以在过程中打开看看

开始烤啦，我的面包机是最后50分钟烘烤，烤的过程中还会变大，比发酵完的时候更大一些。

烤好啦！一般不建议放在面包机里面保温哦！烤完最好马上拿出来，放在烤网上面倒扣一下吧~

这是倒扣着的样子，底部有个洞是正常的哦！因为有搅拌棒嘛~

这是可以拉丝的样子哈哈~~

主图是之前用烤箱和吐司盒做的，方子一样，口感比手工造型烤箱做的要差一点，但是也比面包店的吐司好吃，主要是方便又好吃啦！

倒扣等吐司凉到手温，就可以切啦，记得切好就用密封袋封起来，这样第二天吃的时候还会很柔软！