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本帮扣肉
本帮扣肉
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饲养员郑小冰
用料
泡好的走油肉一大块
约500克
糖
22克
盐
1克
生抽
5克
老抽
25克
本帮扣肉的做法
走油肉切片，皮朝下倒扣在大碗内
加入所有调味料，主锅加满水2200克，V档蒸约120分钟（99+30）
倒扣入盘内
上传你做的本帮扣肉
随便看看
苹果奶昔
东莞腊肠
川味麻辣肠
红烧青占鱼
青椒炒鱿鱼
冬葵
芥花油
草鱼火锅
台山咸汤圆
炖肥肠
该菜谱发布于 2021-01-31 16:26:08
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本帮扣肉的答疑
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