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本帮扣肉
本帮扣肉
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饲养员郑小冰
用料
泡好的走油肉一大块
约500克
糖
22克
盐
1克
生抽
5克
老抽
25克
本帮扣肉的做法
走油肉切片，皮朝下倒扣在大碗内
加入所有调味料，主锅加满水2200克，V档蒸约120分钟（99+30）
倒扣入盘内
上传你做的本帮扣肉
随便看看
冬瓜皮
团圆饭
奥利奥冰激淋
番茄乌梅
红烧安康鱼
彩色蝴蝶面
酸辣里脊
猪蹄莲藕汤
泡菜肥牛锅
薄荷枸杞雪梨粥
该菜谱发布于 2021-01-31 16:26:08
83 收藏
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本帮扣肉的答疑
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