酸奶蛋卷

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我妈不吃酸奶,想办法让她吃点,就用酸奶来做她最喜欢吃的蛋卷吧。
如果不想做酸奶的,可以直接换成75克牛奶,因为牛奶没有酸奶粘稠,所以要减量。

用料  

酸奶 100克
低筋面粉 100克
鸡蛋 2个
植物油 50克
细砂糖 40克

酸奶蛋卷的做法  

  1. 熊孩子放假在家除了看电视还是看电视,给他找点事情做做,只有小美,能让他玩一下午。

    酸奶蛋卷的做法 步骤1
  2. 所有材料加入小美主锅,盖上主锅盖,设置2分钟,速度4混合均匀。

    酸奶蛋卷的做法 步骤2
  3. 混合后的面糊是相当细腻的,倒入一个大碗中备用。

    酸奶蛋卷的做法 步骤3
  4. 蛋卷机预热后加入一小勺面糊,如果掌握不好量就多试几次。面糊像饺子皮大小的就够了。

    酸奶蛋卷的做法 步骤4
  5. 盖上蛋卷机,高火加热1分钟,用筷子夹住一端卷起来即可。

    酸奶蛋卷的做法 步骤5
  6. 也可以在蛋卷中间加点自制的草莓酱,做成夹心蛋卷。

    酸奶蛋卷的做法 步骤6
  7. 超级好吃有木有。

    酸奶蛋卷的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-31 18:01:10
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酸奶蛋卷的答疑

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