准备食材,洗净
需要焯水的蔬菜
所有断生,因为还要炒,不用太熟
酱料,孩子也吃,所以火锅底料,郫县豆瓣酱就来一点点,再加豆瓣酱不会太辣
起锅烧油,花椒,豆瓣酱,郫县豆瓣酱,火锅底料,炒出红油
煸炒大虾,入味
在放土豆条洋葱,胡萝卜(这些没有过水)
煸炒几分钟,放入焯水蔬菜,酱料挺咸,盐根据自己口味放一丢丢或者不放,出锅前林一点香油,哇喔
撒上白芝麻,花生碎,开吃
上传你做的麻辣香锅(微辣酱香版)