拌饭绝了🔥超简单❗️网红韩式酱鸡蛋❗️附做法
8.3
综合评分
9
人做过这道菜
兴欣儿Eva
酱香型的溏心蛋
配饭佐餐超搭
流心的样子就不得不爱呀～
（记得用无菌蛋哟～）
配饭佐餐超搭
流心的样子就不得不爱呀～
（记得用无菌蛋哟～）
用料
拌饭绝了🔥超简单❗️网红韩式酱鸡蛋❗️附做法的做法
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【食材】
蛋6个、洋葱1/3个、蒜3个、小米辣2个、香菜适量、小葱适量、白芝麻
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酱汁配比：生抽100g+水100g+糖20-30g都可，配比沒有特別严格，就是放入蛋后能完全浸泡即可。
把酱汁倒入配料碗里混合均匀，撒些白芝麻
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【做法】
煮一锅沸水，放入盐和白醋，再放入蛋煮7分钟，捞出后放冰水降温（想要溏心蛋看这里噢❗️）
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放入凉透的剥壳🐔蛋，冰箱冷藏过夜
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是不是超级简单
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一直以来就很喜欢各种溏心蛋
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只是看着都觉得超有食欲
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现在自己也可以搞定啦❗️
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一起get起来吧❗️
