湖北豆皮子

Name: 湖北豆皮子
Ingredients: 6杯大米; 3杯黄豆

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老家是湖北的，妈妈总觉得外面买的不干净，于是就自己试试咯，结果做出来还是很不错滴。

用料

大米	6杯
黄豆	3杯

黄豆和大米的比例1:2，米还可以偏多一些。
糊糊里可以适量放些生粉，面饼会有韧性一些。
糊糊打出来后可以自己调整加水。
浓稠度的话，可以在煎的时候慢慢调整，看自己喜欢厚一点还是薄一点。

小吃

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该菜谱发布于 2021-01-31 19:24:34

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