首先把黄瓜和胡萝卜切片,一定要去皮才嫩,一会配菜要过油,不喜欢的焯水也可以
虾仁放白胡椒粉和料酒淀粉腌制一会备用
锅中放油,我们来过一下蔬菜,胡萝卜炸1分钟就可以
黄瓜炸半分钟就行了
虾也要过油,这一步所有的菜都熟了
捞出备用
锅中放油,放入葱花,在放入所有配菜,翻炒一下
锅中放入淀粉汁,放一点生抽,糖和盐调味,大火收汁即可
非常的滑嫩哦(´-ω-`)
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