腰果虾仁

2 人做过这道菜
虾仁最好吃的做法了吧,这道菜外边很贵,我觉得主要是因为腰果贵吧,买了一小把,花了20多块,但是好吃,可以做为年夜菜

用料  

虾仁 300克
腰果 100克
黄瓜 一根
胡萝卜 半根
淀粉腌料 2勺
适量
鸡精 半勺
料酒腌料 2勺
适量
少半根

腰果虾仁的做法  

  1. 首先把黄瓜和胡萝卜切片,一定要去皮才嫩,一会配菜要过油,不喜欢的焯水也可以

    腰果虾仁的做法 步骤1
  2. 虾仁放白胡椒粉和料酒淀粉腌制一会备用

    腰果虾仁的做法 步骤2
  3. 锅中放油,我们来过一下蔬菜,胡萝卜炸1分钟就可以

    腰果虾仁的做法 步骤3
  4. 黄瓜炸半分钟就行了

    腰果虾仁的做法 步骤4
  5. 虾也要过油,这一步所有的菜都熟了

    腰果虾仁的做法 步骤5
  6. 捞出备用

    腰果虾仁的做法 步骤6
  7. 锅中放油,放入葱花,在放入所有配菜,翻炒一下

    腰果虾仁的做法 步骤7
  8. 锅中放入淀粉汁,放一点生抽,糖和盐调味,大火收汁即可

    腰果虾仁的做法 步骤8
  9. 非常的滑嫩哦(´-ω-`)

    腰果虾仁的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-31 19:42:51
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腰果虾仁的答疑

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