干炸蒜香肉丸
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人做过这道菜
独步浆糊
婆婆准备的拿手蒜香肉丸，年货必备！😍😍
用料
干炸蒜香肉丸的做法
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两个馒头切碎，也可以用手揉碎。方式大家随意。馒头皮想用切碎。（不想用丢掉）
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2个馒头碎+2把面粉（手捏的那种）+花椒1勺半+盐2勺+姜1个蒜1朵碎末+1瓢清水顺时针搅拌
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起锅烧油中火，先批量少倒油，不够再加。
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准备两个小勺，或者圆形神奇。
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利用两个勺子把肉整成圆形
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下锅炸丸子，变成金黄，焦焦的感脚。
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出锅喽！慢慢的一大盆！吃的时候可以撒点孜然，也可以烩菜放点！开心到起飞～
小贴士
喜欢吃蒜可以多加，下次尝试加点海苔粒。
