凉拌土豆片
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人做过这道菜
Rachel95
最近太忙了，好久没有认真做菜啦，这道菜很下饭，追剧时最点当零食吃也妥妥的
用料
凉拌土豆片的做法
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土豆切成薄片用水多冲洗几遍去淀粉
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水烧开倒入土豆片，如果切得很薄过一下水就好，略厚的话就煮半分钟，切记刚好过心就好不要煮太久，否则不脆了
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捞出来过凉水滤干
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加入蒜泥，葱碎，香菜碎，辣椒粉，花椒粉，芝麻
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烧一点点油，一定要烧热
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烧开的油浇到放进去的调料上，拌均就好了
小贴士
北方的小伙伴喜欢吃醋的可以加点醋，辣椒花椒这些可以根据自己的口味调整，非常爽口的一道菜，简单容易上手
