百香果软糖

5 人做过这道菜
酸甜酸甜的糖吃了也会让人很开心😁

用料  

百香果(过滤去籽) 纯汁260克
水怡 350克
80克
淀粉 50克
清水 50克(混合淀粉用)
黄油 40-50克
夏威夷果仁 100克
松子仁 50克

百香果软糖的做法  

  1. 所有材料准备好!

    百香果软糖的做法 步骤1
  2. 百香果汁+水怡+糖,搅拌煮开后加入黄油

    百香果软糖的做法 步骤2
  3. 黄油融化后加入淀粉水(淀粉+水混合)

    百香果软糖的做法 步骤3
  4. 全程中小火,不停搅拌,小心糊底

    百香果软糖的做法 步骤4
  5. 可以这样抱成团就关火(状态不够的话最后糖会太软不成型)

    百香果软糖的做法 步骤5
  6. 倒入坚果,搅拌均匀

    百香果软糖的做法 步骤6
  7. 烤盘提前垫好油布或者油纸,表面用油纸垫着压平整,冷却后再切

    百香果软糖的做法 步骤7
  8. 酸酸甜甜,真的很好吃😋

    百香果软糖的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-31 20:07:26
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