金银蒜蓉烤生蚝

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超爱吃生蚝,经过很多版本综合整理出来此版本,口味绝对棒棒滴!

用料  

2头
青椒 1个
小米椒 4个(根据吃辣程度增减)
生蚝(长岛原产地) 10斤
蒸鱼豉油 2勺
蚝油 2勺
少量

金银蒜蓉烤生蚝的做法  

  1. 收到了长岛原产地直发的生蚝,每个3两以上,看着就超级有食欲,用刷子把表面刷干净

    金银蒜蓉烤生蚝的做法 步骤1
  2. 撬生蚝可是个技术活,交给老公做准没错。开生蚝要找到它的闭壳肌,撬断就容易开了,撬开之后用水冲下

    金银蒜蓉烤生蚝的做法 步骤2
  3. 满满一烤盘,突然幸福感爆棚,准备进烤箱之前,金银蒜蓉开整

    金银蒜蓉烤生蚝的做法 步骤3
  4. 老公开蚝的时候我做金银蒜蓉秘制酱
    1.金蒜蓉:取一半蒜蓉用油炸到金黄色出锅,一定不要炸过会苦
    2.银蒜蓉:放油,取一半蒜蓉下锅,放青椒碎,小米椒碎,一起翻炒加蒸鱼豉油,蚝油,少许糖,翻炒下出锅
    3.金银蒜蓉汇合搅拌待用

    金银蒜蓉烤生蚝的做法 步骤4
  5. 1.生蚝不加料的情况下放入烤箱180度上下火,先烤制7分钟
    2.剩余3分钟的时候把金银蒜蓉料放到生蚝上面,继续烤制

    金银蒜蓉烤生蚝的做法 步骤5
  6. 开始享受美味吧
    生活有爱,还有美食!

    金银蒜蓉烤生蚝的做法 步骤6
 

金银蒜蓉烤生蚝相关分类

该菜谱发布于 2021-01-31 21:06:08
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金银蒜蓉烤生蚝的答疑

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