香菇肉酱面

0 人做过这道菜
操作简单 拌面超正

用料  

香菇肉酱面的做法  

  1. 准备材料。
    甜面酱和豆瓣酱大约1:1

    香菇肉酱面的做法 步骤1
  2. 肉末炒香。捞出来备用

    香菇肉酱面的做法 步骤2
  3. 重新起锅烧油,把蒜蓉,洋葱粒炒香

    香菇肉酱面的做法 步骤3
  4. 放入切成片的香菇,一起翻炒

    香菇肉酱面的做法 步骤4
  5. 放入炒好的肉末一起翻炒

    香菇肉酱面的做法 步骤5
  6. 放入一勺甜面酱,一勺豆瓣酱,一点蚝油,一点糖,一点鸡粉。翻炒均匀

    香菇肉酱面的做法 步骤6
  7. 放两碗水,煮到收汁

    香菇肉酱面的做法 步骤7
  8. 大约这样浓稠度就可以

    香菇肉酱面的做法 步骤8
  9. 煮好的面,配点胡萝卜丝,葱丝,黄瓜丝,等等,放上香菇肉酱。拌一拌就ok

    香菇肉酱面的做法 步骤9
  10. ^_^

    香菇肉酱面的做法 步骤10
  11. ^_^

    香菇肉酱面的做法 步骤11

小贴士

香菇这里我用的是新鲜的。
甜面酱和豆瓣酱放多少要看肉末蒜蓉洋葱香菇这些食材有多少酌情放。
 
该菜谱发布于 2021-01-31 21:38:11
13 收藏


作者煮小煮的其他菜谱

香菇肉酱面的答疑

关于香菇肉酱面的做法还有疑问? 登录提一个问题