准备材料。甜面酱和豆瓣酱大约1:1
肉末炒香。捞出来备用
重新起锅烧油,把蒜蓉,洋葱粒炒香
放入切成片的香菇,一起翻炒
放入炒好的肉末一起翻炒
放入一勺甜面酱,一勺豆瓣酱,一点蚝油,一点糖,一点鸡粉。翻炒均匀
放两碗水,煮到收汁
大约这样浓稠度就可以
煮好的面,配点胡萝卜丝,葱丝,黄瓜丝,等等,放上香菇肉酱。拌一拌就ok
^_^
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