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自制奶酪棒

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兔子吃饱饱的厨房  兔子吃饱饱
这么实惠好用的方子必须记录一下，我这个是大碗装，吃不了的可以减半

用料  

牛奶 300克
白糖 40-60克
芝士片 6片
吉利丁片 20克

自制奶酪棒的做法  

  1. 先把吉利丁片泡入凉开水中

    自制奶酪棒的做法 步骤1

  2. 牛奶加热，加入白糖

    自制奶酪棒的做法 步骤2

  3. 再加入奶酪片

    自制奶酪棒的做法 步骤3

  4. 搅拌到融化，不必烧开

    自制奶酪棒的做法 步骤4

  5. 熬好的奶液稍微凉一下，不要太热，否则影响下一步凝固

    自制奶酪棒的做法 步骤5

  6. 拿出泡好的吉利丁片，挤一下水分

    自制奶酪棒的做法 步骤6

  7. 吉利丁放入奶液，搅拌，融化

    自制奶酪棒的做法 步骤7

  8. 过一下筛，筛出没有融化的颗粒

    自制奶酪棒的做法 步骤8

  9. 倒进模具，没有模具直接倒保鲜盒，然后放冰箱冷藏3小时左右

    自制奶酪棒的做法 步骤9

  10. 脱模，拍照，发朋友圈，开吃

    自制奶酪棒的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 65 作品

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该菜谱发布于 2021-01-31 22:41:19
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