双莓奥利奥牛轧糖
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人做过这道菜
调料喵
之前做过纯奥利奥版本的牛轧糖，味道吃着有点腻，想着用果脯类的食材去中和一下，应该不错。最近沉迷草莓冻干碎，加上本身爱吃的蔓越莓干，自己捣鼓了一下，嗯！不错。配方是60颗牛轧糖的量，自己可以酌情增减
用料
双莓奥利奥牛轧糖的做法
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将要用的材料称量好，备用
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把黄油放入电饭锅中加热融化，等黄油成为液体后，加入棉花糖翻炒
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把奶粉倒入翻炒融化均匀的棉花液体中搅拌均匀
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然后加入奥利奥碎搅拌
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把冻干草莓碎和蔓越莓干加入奥利奥棉花糖液中混合均匀
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把混合均匀的牛轧糖块，趁热铺在模具里，擀平晾凉备用。
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等牛轧糖凉透以后再切块，用包装纸包好即可
小贴士
用电饭锅是因为它比较深，而且不粘，非常方便操作，比普通浅口的不粘锅好用。
