超香糯米烧麦
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人做过这道菜
萌小厨
我女儿特别喜欢吃，外面街上买来的什么馅都没有一次3个。
所以今天就尝试着，做做看，还是比较成功的。
所以今天就尝试着，做做看，还是比较成功的。
用料
超香糯米烧麦的做法
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糯米洗干净，直接倒入开水泡3小时
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猪肉切片，红萝卜，香菇，火腿肠切丁
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红烧肉片烧起来
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留汤汁，放入香菇，红萝卜到点凉水煮开
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煮开汤汁备用
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糯米饭蒸12－15分钟
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煮熟的饭倒入大盆，放入配料
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翻拌
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使劲搓开，混匀。
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一个大小差不大剂子，一定要捏紧
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拿出饺皮3－4元
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饺皮捏成荷叶边薄，中间不捏
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把糯米球放上去
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按压，收口
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做好了，直接冷冻
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刚做的先蒸几个尝尝
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冷冻后，无需解冻，直接上锅蒸6－7分钟，你看软了就可以。
小贴士
1.糯米泡3个小时后够了
2.煮的时候冷水上锅15分钟足够了，时间太久，糯米太软就不好了
3.包的时候，一定要先把馅料压实，软包紧
2.煮的时候冷水上锅15分钟足够了，时间太久，糯米太软就不好了
3.包的时候，一定要先把馅料压实，软包紧
