㊙️万能调料拌面,拌粉

2 人做过这道菜
不想炒菜,做个万能的调料,拌面,拌粉,凉菜,蘸饺子等都是极好吃的

用料  

面或土豆粉 一人量
4瓣
小米辣 2个小或1个大
1根
香菜 1根
熟芝麻 1勺
干辣椒粉 1勺
辣椒面 1勺
白胡椒粉 1勺
五香粉 1勺
白糖 1勺
适量
陈醋 2勺
生抽 3勺
热油 3勺
鸡精 1勺
黄瓜丝 半根
蚝油 1勺

㊙️万能调料拌面,拌粉的做法  

  1. ❗左边❗碗泼热油的,放一半蒜,葱白,小米辣
    ❗右边❗碟最后放,一半的蒜,葱花,香菜

    ㊙️万能调料拌面,拌粉的做法 步骤1
  2. 碗中加入芝麻,干辣椒粉,辣椒面,五香粉,胡椒粉

    ㊙️万能调料拌面,拌粉的做法 步骤2
  3. 起锅,热油,油温六成热,泼到碗里,趁热加入醋,激发香味

    ㊙️万能调料拌面,拌粉的做法 步骤3
  4. 然后加入,蚝油,生抽,糖,盐,鸡精搅拌均匀,尝一下味道,要比平时吃稍微咸一点点就行

    ㊙️万能调料拌面,拌粉的做法 步骤4
  5. 倒入备用的葱花,香菜,一半的生蒜

    ㊙️万能调料拌面,拌粉的做法 步骤5
  6. ❗我们的万能酱汁就搞定了!拌面,拌粉,做凉菜一绝!

    ㊙️万能调料拌面,拌粉的做法 步骤6
  7. 面,或者土豆粉,煮熟,过凉水,捞出

    ㊙️万能调料拌面,拌粉的做法 步骤7
  8. 刨半根黄瓜丝在碗底

    ㊙️万能调料拌面,拌粉的做法 步骤8
  9. 加入土豆粉或者面,倒入灵魂

    ㊙️万能调料拌面,拌粉的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀,开吃!
    万能调料汁,可以拌面,凉菜,蘸饺子都完美!

    ㊙️万能调料拌面,拌粉的做法 步骤10

小贴士

1.蒜分两次加入,更加
2.香菜葱花最后加入,不要泼油时加,会蔫儿
3.能吃辣的可以再加一勺辣椒粉,或者老干妈

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

㊙️万能调料拌面,拌粉相关分类

该菜谱发布于 2021-02-01 07:14:20
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