吃菜花时留出来的菜梗,去老根,切成小条
开水焯一下花菜梗
焯好的菜梗放凉(或者过凉水控干水分),放盐、糖、切成丁的小米辣。放密封盒里冰箱冷藏一天。拿出来吃的时候加味精香油,我又放了的泡姜拌一下。
上传你做的腌花菜梗