1.粉类 | 1/4 tsp |
糖 | 1/2 cup |
面粉 | 1/4cup |
salt | 1/16 tsp |
2.蓝莓类 | |
蓝莓(宁多勿少) | 5*1/2=2.5 cup |
柠檬汁 | 1/2 tbsp |
3.黄油 | 1/2 tbsp |
4.超市买的puff pastry | 2张=9寸派盘 |
5.鸡蛋 | 1个 |
1.所有材料混合
2.蓝莓柠檬汁混合,加入1的粉类里面
3.用筷子搅拌,转圈圈,让每个湿的蓝莓裹上粉类
4.把黄油倒进步骤3,继续搅拌
5.把puff pastry 按在派盘上,放馅。然后编制蓝莓派顶部
6. 烤箱预热200℃,派顶部刷蛋液
7. 200℃烤30分钟