首先我们把包菜洗净切丝、胡萝卜切丝装入碗中,加入一勺盐腌制出水,控干水份很重要。
把包菜胡萝卜挤出多余的水分,3勺面粉,1勺蚝油,1勺十三香,少许黑胡椒搅拌均匀。
取一部分,捏紧成小丸子,水开放蒸锅蒸10分钟。
再调自己爱吃的蘸酱:蒜末,小米辣,葱花,1勺生抽,1勺蚝油,1勺香醋,少许香油拌匀即可。
这样一道香味是猪的胡萝卜包菜小团团,你学会了吗?
在弄好小团团后,要是厨房的桌面脏了,我们就可以用叁幸库木浆棉清洁。
干湿两用,用途比传统抹布好太多,吸水力也是满满的!
不易脏,用完后,用水龙头轻轻冲洗,立马变干净!
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