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清真菜 炸松肉

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小吃货-厨娘的厨房  小吃货-厨娘

用料  

牛肉馅 1斤
鸡蛋 1个
熟油 5克
姜末 少量
土豆泥 1个
葱末 少量
料酒 1勺
五香粉 1勺
盐 3克
水淀粉 少量
清水 适量
油豆皮

清真菜 炸松肉的做法  

  1. 先试量加入清水顺时针搅打上劲，再加入除油豆皮以外的所有材料，顺时针搅拌上劲

    清真菜 炸松肉的做法 步骤1

  2. 先铺一张油豆皮，然后铺一层厚厚的牛肉馅，在牛肉馅上抹上薄薄的水淀粉，再铺一张油豆皮，拍实

    清真菜 炸松肉的做法 步骤2

  3. 用剁的方法，又快又准的切出形状来

    清真菜 炸松肉的做法 步骤3

  4. 起油锅，5成热时将做好形状的松肉炸制金黄色，外酥里嫩

    清真菜 炸松肉的做法 步骤4

小贴士

炸松肉是一道老少皆宜的菜，孩子喜欢吃酥脆的，老人可以用它会菜吃

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该菜谱发布于 2021-02-01 16:45:17
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